Emozioni da gustare
Il nostro menù alla carta è pensato per soddisfare ogni palato, con una selezione di piatti che unisce tradizione e innovazione. Ogni portata è realizzata con ingredienti freschi e di alta qualità, per offrire un’esperienza culinaria che si adatta a tutte le occasioni, dalle cene intime ai pranzi conviviali.
Dai primi piatti ricchi di sapore alle proposte di carne e pesce, passando per deliziosi antipasti e dolci fatti in casa, qui troverete un equilibrio perfetto tra semplicità e gusto. Ogni piatto è creato con passione, per farvi vivere un momento di piacere in ogni boccone, accompagnato da vini accuratamente selezionati per esaltare ogni portata.
Menù alla carta disponibile dal giovedì a cena alla domenica a cena
Il tuo viaggio verso sapori unici inizia da qui.
Respira, assapora e vivi momenti indimenticabili.
Antipasti
Possibilità preparazioni lactose free e gluten free.
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I nostri taglieri. |
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Tagliere di salumi (1, 7, 8)
con formaggi noci e miele. |
15,00 €
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Tagliere di formaggi (1, 7, 8)
con marmellata, noci, miele. |
16,00 €
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Tagliere del cacciatore (7)
con speck di cervo, prosciutto di cinghiale, salamino d'asino, salame di cervo, caprino fresco d'alpeggio. |
17,00 €
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Terra. |
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Bresaola Chiavennasca (1,5,7)
servita con sciatt valtellinesi. |
16,00 €
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Sciatt Valtellinesi (1,5,7)
su un letto di misticanza. |
13,00 €
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Mare. |
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Il nostro gratinato di mare (1,2,4,12)
composto da polpo e gamberi spadellati con pomodorini, basilico e pangrattato. Accompagnato da un crostone di pane aromatizzato. |
16,00 €
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Impepata di cozze alla marinara (1,2,4,9,12)
accompagnate da un crostone di pane aromatizzato. |
15,00 €
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Primi piatti
Possibilità preparazioni lactose free e gluten free.
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Terra. |
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Fettuccine di pasta fresca al ragù di cervo (1, 3, 7, 14)
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13,00 €
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Pappardelle ai profumi di bosco (1, 3, 7)
con funghi porcini e crema alla cipollina. |
15,00 €
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Pizzoccheri Valtellinesi (1,3,7,11)
con formaggio filate casera Valtellinese, verze, coste, aromi e burro versato. |
13,00
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Tagliolini ai funghi porcini. (1,3,7,9)
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15,00 €
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Mare. |
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Scialatielli di pasta fresca di grano duro ai frutti di mare. (1, 2, 3, 4, 9, 12)
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16,00 €
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Spaghettone di pasta fresca alla chitarra con vongole veraci. (1,3,7)
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16,00 €
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Mezzo pacchero di Gragnano trafilato al Bronzo (1,3,4, 9,12)
con pesce spada, olive taggiasche e pomodorini |
16,00 €
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Secondi piatti
Possibilità preparazioni lactose free e gluten free.
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Terra. |
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Fiorentina (Kg 1,200 circa)
con contorno. |
80,00 €
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Filetto di manzo alla griglia
con contorno. |
22,00 €
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Filetto di manzo alla Woronof con Brandy e salsa dello Chef (1,3,7,8,9)
con contorno. |
25,00 €
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Tagliata di manzo
Servita con contorno a scelta tra rucola e grana o funghi porcini. |
20, 00 €
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Costata di manzo alla griglia (500 gr.)
con contorno. |
24, 00 €
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Mare. |
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Mirepoix di polpo croccante (1,4,9,11)
con olio extravergine di oliva, foglie di basilico, pomodorini appassiti. Servito su vellutata di fave al timo. |
16,00 €
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Filetto di orata o branzino alla griglia (seccondo disponibilità) (1, 3, 7, 9, 10)
con contorno. |
20,00 €
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Piatti unici della tradizione
Possibilità preparazioni lactose free e gluten free.
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Risotto alla Milanese con osso buco di vitello in gremolada. (1, 3, 5, 7, 9)
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20,00 €
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Risotto alla Milanese con luganega di Monza arrotolata alla griglia. (1,3,5,7,9)
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16,00 €
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Le polente
Possibilità preparazioni lactose free e gluten free.
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Preparata nella tipica pentola con taglio di rame a cottura lenta. Disponibili il sabato e la domenica. |
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Con straccetti di vitello e funghi porcini. (1,3,7)
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16,00 €
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Con goulash di manzo all'ungherese e peperoni (1,3,7)
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16,00€
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Con funghi porcini e zola (1,3,7)
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16,00 €
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Con salsiccia sfumata al Grignolino e verdure brasate. (1,3,7)
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16,00 €
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Contorni
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Patate al forno
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6,00 €
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Patatine fritte
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6,00 €
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Verdure alla griglia
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6,00 €
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Dolci
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Tiramisu’ (1, 3, 7)
di nostra produzione |
7,00 €
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Crema catalana ( 3, 7, 8)
di nostra produzione |
7,00 €
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Torta di mele (1,3,7)
di nostra produzione. |
7,00 €
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Torta paesana (1,3,5,7,8)
di nostra produzione. |
7,00 €
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Sorbetto al Braulio (1,3,7)
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7,00 €
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Dolce del giorno
chiedere al personale di sala. |
7,00 €
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Bevande
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Acqua 0,75
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3,00 €
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Bibite
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3,00 €
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Birra piccola alla spina
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5,00 €
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Birra media alla spina
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7,00 €
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Calice di vino bianco o rosso
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4,00 €
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Calice di bollicine
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4,00 €
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Vino rosso o bianco alla spina
½ |
6,00 €
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Vino rosso o bianco alla spina
1l |
12,00 €
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Caffe
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2,50 €
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Amari
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4,00 €
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Informazioni
Pane e coperto 3,00 €
Ricordati di comunicare al personale eventuali allergie o intolleranze alimentari.
